“你不识字，如何记客人点什么菜？”花素律疑惑道。
小二还是笑嘻嘻的：“客人认识就行呗。”
“客人点菜，你怎么记？”
“一桌最多十几道菜，这还能记不住吗？”
“那你怎么知道菜价？”
“小的都背下来了。”
花素律惊讶地看木板上写满正反面的菜，目测约三四十道。上面还不含酒水。
“你不识字，如何背的？”
小二隔着包头的小巾帕挠挠头，心说这客人怎么问这些没用的。
他面上未显，仍是和善笑道：“小的粗苯，听人念几遍，才背好。”
花素律顿时感觉自己有被凡尔赛到……
听人念几遍就能背下来？
她当年考艺术史要有这记忆力，也不至于能挂科，最后稀里糊涂的过线。
话说回来，花素律觉得店小二有些舍近求远的感觉。
“你记性如此好，怎么不去读书认字？识字后，不比你生背来得方便？”花素律匪夷所思地问。
小二没不耐烦，笑道：“小的读书识字没什么用，不如这样方便！”
他面上虽和善，心中却道，识字又换不来钱！再说读书是有门第人家干的事，他们这种升斗小民，读了也是白读。
花素律不大理解他的逻辑，但未多辩，端起菜单又看了看：“炙河鲜是何物？”
杜侍卫先回话：“小姐，炙河鲜就是干烤河鱼、河虾蟹、河螺。”
“哦~”花素律转头对小二说：“来一份。”
顿了片刻她又问杜侍卫：“一份够咱们六人吃吗？”