顾三郎让他们不要一下子全摘完。
这得本村村民能做多少摘多少,不然柿子不经放。
听顾三郎说做柿饼最好用成熟的脆柿,林老叔便问,“熟透的该如何处置?”
“熟透的给我们家吧,可以做点别的。”顾三郎道。
熟透的柿子可以用来做柿子酱,买的人也不少。
……
把柿子运回到村子后,林老头就让各家各户来领柿子,每家领了多少柿子,付了多少钱,都做了登记。
分好柿子后,顾家人就开始教村民们做柿饼……
看着整个村子忙碌的场景,顾老头又发愁了。
做出大量柿饼等物,光靠目前的订单和镇上的镇民肯定消化不了的,得对外出售才有赚头。
即便有黎家的人脉,要打开销路,把柿产品贩往各地绝非易事。
黎家的人脉也有限,何况黎家的人脉始终是黎家,即便一开始合作得很愉快难保能长久,毕竟利益动人心。
顾老头叹了口气,“罢了,走一步看一步了。”
甜宝儿看出他的愁绪,猜到他的心思,但她现在还小,有些话不合适说。
“阿爷,看酿酒。”
为了分散顾老头的注意力,甜宝儿抱住他的大腿,嚷嚷着要去看酿酒。
顾家的作坊里因为要的东西不止一样,里面都用木板隔开的。
这会,作坊主要在酿酒,顾二郎正将红柿子去掉了蒂,用水清洗干净后,全部捏碎后跟适量酒曲拌在一起。
这是最简单的酿酒方法,柿子跟酒曲很快就能发挥作用,酿出的酒会自带一股果香。
酿酒的方法同样是甜宝儿假借‘老神仙’的名头告诉顾老太的。
众人正在忙碌着,眼见到了天已经黑了,顾老头便让歇手。