不过,考虑到杀菌和肉的口感,杨若晴还是延长了一下出锅的时间。
估摸着时候差不多了,杨若晴用小篱扒将肉片捞了上来,然后均匀的铺在豆芽菜上面。
再把锅里吸纳了肉片精华的汤汁,均匀的浇在肉片上面。
汤汁浸润着肉片,又快速的渗透进底下的豆芽菜里,悄然发生着变化。
边上早就准备好的花椒粒抓一小撮,洒在肉上面。
锅里再放菜籽油,用旺火炸开。
锅铲将那底油淋在花椒粒上面。
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