夏若飞知道李志福的手势、动作其实都是口口相传的，是多少辈制茶人的智慧结晶，摇动的次数、频率和火候的掌握，也是机器永远都无法替代的。
李志福每个水筛摇动了大约二十下，就停了下来。
杨树根和叶凌云连忙上前去将水筛搬到了架子上放好。
第一次摇青动作幅度不大，次数也比较少，李志福脸不红气不喘，看起来中气十足。
他对夏若飞说道：“今晚一共要进行四次摇青，第一次已经结束了，下一次吃过晚饭之后开始。”
杨树根连忙叫自己媳妇去准备晚饭，而牛玉生与李桂枝两人则提前告辞离开了。
吃过饭之后，大约晚上六点半左右，李志福开始第二次摇青。
这次轻摇了五十下左右。
晚上九点半，第三次摇青，轻摇一百五十下左右。
工作量越来越大，李志福完成之后也终于有些气喘，额头上也开始冒出了汗珠来。
叶凌云连忙给师父倒了杯水，让他在一旁休息。
而夏若飞则到车上去了一趟，回来的时候拿了一瓶“营养液”给李志福喝了下去。
李志福一喝完，顿时感觉有些发酸的手臂很快就开始恢复了，自己的体力似乎一下子又变得充沛了起来。本来对于第四次第五次摇青有些担心的他，一下子又信心十足了。
喝完夏若飞配置的营养液之后，李志福到床上休息了个把小时，在夜里零点左右准时起来，开始第四次摇青。
第四次摇青足足有两百下，中间还夹杂着做手六十下，李志福又不放心徒弟来操作这关键的环节，全都是亲力亲为，两个水筛的青叶处理完，他也是浑身大汗淋漓。
好在夏若飞的营养液十分神奇，喝完之后他的体力又恢复了许多。
这次摇青结束之后，李志福直接回床上休息了，他让叶凌云定好闹钟，凌晨三点的时候把他叫醒。
夏若飞也回到车上去把座位放倒眯了一会儿。
三点钟，李志福准时起床，进行最后一次摇青操作。
依然是重摇的手法，这回李志福让叶凌云把两个水筛里的茶青倒在了一起，加上水筛一共有十斤多重，李志福平举着重摇了三百一十下，中间还夹杂着做手八十下。
一整套操作下来，李志福浑身的衣服都被汗湿透了，连说话的力气都没有，只是朝着夏若飞示意了一下。