孙千里面带难色：“若是在滑州，这事情倒也好说，可京城地界的判官，恐怕未必听我使唤。”
龙秀廉摇着折扇道：“不听使唤的，杀了就是。”
孙千里低下头道：“若是这么做，只怕白大夫会有不满。”
“白大夫怎会不满？”龙秀廉笑道，“以后京城就是你的地界，白大夫另有任用。”
京城、柴州、平洲，三地赏善司，在各赏善司中地位最高。
孙千里这是得到了重用，赶紧施礼谢恩。
……
孙千里办事也是麻利，第二天就把铺子盘了下来，还招来一群伙计。
光有伙计不行，还得招一群像样的茶博士。
望安京里不好找，适逢灾年，京城之外，贴妻卖女的穷苦人家多的是。
买来三十几个茶博士，眼看茶坊就能开张，龙秀廉亲自去看了看，叫来了一名茶博士道：“沏杯茶来看。”
茶博士是个十五六的姑娘，拿起茶磨，小心翼翼磨好了茶，倒上了水，端给了龙秀廉。
龙秀廉看着茶汤，一口没喝，回身叫来了煎茶校尉：“这是起茶博士沏出来的茶？”
煎茶校尉是个三十出头的女子，看着那碗糙劣的茶汤，赶紧赔笑道：“掌柜的，这姑娘今天刚到茶坊，以前都是穷苦出身，哪知道怎么沏茶呀？
您等上个把月再看，我管保把她们的手艺拾掇的像模像样。”
“个把月等不得，”龙秀廉摇头道，“我明天就要开张。”
“这，这却难了些。”
“银子我有，亏待不了你，明天别让我再看见这样的茶汤。”
“这也不光是银子的事，您是内行人，这点茶的手艺哪是一朝一夕能学会，您看看这……”煎茶校尉声音越来越小，渐渐不敢说话了。
龙秀廉的脸上始终带着笑容，但这笑容让她甚是恐惧。
“掌柜的，您时才说明天开张，明，明天是吧，明，明天的茶汤肯定不是这样。”