而且，据李轩所知，能够夏眠的海参，一般都是最极品的海参。
海参是个奇特的家伙，当水的温度高到一定程度的时候就会休眠，这一睡就是三四个月的时间，俗称夏眠。
但并不是所有的海参，都是会休眠的。
有的海参，在温度过高之后，也会朝着别的地方迁徙。
还有的海参，干脆就直接在高温中溶解了。
只有生活在水质极好，并且富含营养的海水中的海参，才能够让海参在休眠前补充自己足够多的能量，在夏天中以休眠渡过整个夏天。
常年的冰冷海水加夏眠的习性，这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。
海水的水质越好，海参的生长环境就越干净，品质就越好。
夏眠是温带海参特有的习性，是长时间进化而形成的生态适应性，水域温度升高是海参夏眠的主要诱发因素。
夏眠时的海参不进食，将水分挤压出体外，身体收缩变硬，躲进岩石中的缝隙中，不再进行活动。
这时候的海参，是最安全的。
它真的硬得就跟一块石块一样，除了人类，没有任何海洋生物会攻击它们。
海参主要以小生物为食，当海底生物多的时候，它每天都吃饱喝足，然而，夏天来临后，海底的微生物白天上浮水面，晚上退回海底。海参对温度很敏感，水温超过20摄氏度时，就会向更深的海底迁移，由于在新的地方没有食物可以，海参便进入夏眠状态。
夏眠的海参，夏眠的海水温度一般为为20-30摄氏度，夏眠期由六七月开始，九月十月结束，一般三个月左右。
李轩跟杨华两人一起浮出水面，回到船上。
“咦，轩哥，杨叔，你们怎么上来了？”秦斌正坐甲板上吃零食，看李轩跟杨华从海底爬上来，心底好奇不已。
“在海底发现了一点好东西，躲在岩石缝隙里弄不出来，我们上船找把铁铲下去。”杨华开口道。
李轩则道：“铁锹没用，那底下都是岩石，咱们在海底举起铁锹去产，十分力受到海水的阻力，能剩下一分就不错了，我们就算拿铁锹，也铲不开那条岩缝。”
杨华皱了皱眉，“那怎么办？这么多的海参，就看着不要了？”
李父这时候也走了过来，他有些惊喜道：“海参？躲岩缝的海参这还不好抓吗？海参躲在礁石的石缝里，藏头露尾，很好抓，只要眼疾手快，不给它们跑了，海参有一手防卫措施，只要轻轻一碰，头部便射出一道水柱，立刻套出好远。”
李轩看了自己老爹一眼，还没说话，杨华就开口了。