朱元璋也下意识的看了过去，就见那藤蔓上一个个成年人拳头大小，沾染着泥土其貌不扬的红薯果实，有些怀疑的说道：“这就是红薯？”
李洪没有回答，而是招呼过来一个不远处的佃户，随后跟他说道：“将这一亩地的红薯都刨出来，我都买了，二十文一斤！”
那佃户立刻慌忙摆手，言道：“要不了这么多，要不了这么多，东家你想要，这一亩地里的红薯全都给你就是了，您都没有要我们的租子，又免费给我们这么好的种子，我怎么还敢要东家你的钱？”
如今大明的米价差不多是十文钱一斤陈米，李洪给出二十文一斤的价格，甚至比新米都要贵了。
李洪懒得和这佃户莫急，直接开口言道：“赶紧去挖，你若是不肯卖，我就去别家地里了！”
此话一次，那佃户果然不敢拒绝，急忙招呼妻子过来地里，用锄头将那些红薯一个个挖出来堆积在一起。
朱元璋和李洪便站在一旁看着佃户劳作，许久之后，朱元璋突然意识到了什么问了一句道：“我看那佃户年纪也不小了，怎么没有子嗣？”
农户子弟，七八岁就已经可以下地里干活了，且无论男女，正是因此朱元璋方才有此一问。
而李洪则是有些无所谓的说道：“那些小孩子们天天在地里胡跑，我嫌他们这是在浪费时间，便召集到一起，好交给他们些东西，也总好过长大了也只能世世辈辈的在这里农作！
朱元璋听的又是一阵点头，他又不知道李洪这是再给自己培养合格的人才，只是以为李洪这是真正的菩萨心肠。
只是随后，朱元璋的心思便没有再放在这些乱七八糟的事情上面，全然被一旁那刨出来堆积到一起的犹如一座小山一般的红薯震惊到了。
“这红薯的产量真有这么高？”
面对朱元璋震惊的问题，李洪只是笑而不语，又等了差不多半个时辰的时间，一亩地的红薯终于全部都刨了出来，真就是堆积成了一座红薯山。
看着这一幕，不单单是朱元璋在震惊，就连那对佃户夫妇也有些惊讶。
他们早就知道这东西产量高，但是也没想到竟然能高到这个地步，这一刻佃户夫妻脸上的喜色几乎难以遮掩。
如今李洪的农庄，大半的田里中的都是这红薯，若是每一亩地都是这种产量，别说是今年的冬粮，就是明年的冬粮都足够了。
“东家，东家，都给挖出来了！”
李洪笑着点了点头，随后又朝着一旁已经合不拢嘴的朱元璋问道：“四爷，这些红薯即便没有千斤，只怕也有八九百斤了，如今尚且还不是红薯最佳的收获时候，若是在等个半个月，这里的红薯的个头还能再大上不少，千斤也已经是谦虚之言！”
沉默了良久，朱元璋方才从震惊的情绪中恢复过来，随后才又有些疑惑的说道：“这东西当真可食用，还能当主食？”
李洪依旧没有正面回答，而是走到那堆积如山的红薯面前，从里面挑了几个最大的红薯，用衣服的袍子兜着，又给那佃户留了一锭银子，随后招呼这朱元璋言道：“四爷想要知道这东西能不能吃，何不随我归家，我也好下厨让四爷你尝个新鲜？”
朱元璋闻言先是一愣，随后莫名的咽了一下口水。