没比过,怎么能知道谁输谁赢?
“准备上菜!”
谭家菜现世。
也邀请了很多北城的菜系掌厨还有餐饮业朋友到场。
这个长街宴,是谭家菜重出江湖的标志。
也是二人在北城餐饮界崭露头角的第一次考验。
客人陆续到来,前面的人开始过来催促上菜。
叶檀准备了两个头菜,两个主菜,然后三个下饭菜加上两个清口菜。
正好九个菜,用长长的案板放上用海碗装好的菜直接端上了桌。
“老张头,你也过来啦?”
“哎,老李啊,咱们来一起坐。”
渐渐地,胡同巷子的街坊邻居都走了出来。
连带着谭家的族人一同坐下之后。
谭佳艺让人在最前头摆上了十八道菜。
每道菜前头都放了个签筒子。
“欢迎各位赏脸,过来吃席。”
谭佳艺简单的说了一下规则。
“每位桌边有九根竹签子,等一下吃完了,请各位上前,投选出自己最喜欢的九道菜。”
说着她示范了一下,把一根签字放进了签筒里。
大家都看明白了。
“现在,谭家菜长街宴开始啊!”