不同于上次在那个烤串摊上吃的串子。
自己在家里头烤的羊排骨和羊肉串儿切的块头大,串的竹签子满满当当的。
羊肉肥瘦相间,肥润的油脂被烤得滋滋冒油。
只要随意的撒上孜然粒并着辣椒面儿味道便特别好。
叶檀用嘴轻轻咬下一口羊肉串。
满满一口的羊肉带着热气儿和一股子焦香在嘴里炸开了花。
肥瘦相间的羊肉,大口大口的在口腔里咀嚼着。
各种滋味儿在嘴里绽放。
陆安华则是直接从签子上把肉串从签子上咬下来。
再配上一口冰凉的啤酒,舒坦!
羊排骨切成了大拇指长度。
横着用铁签子串起来。
大块儿的羊肋排经过提前腌制入味儿。
只需在烤熟了之后,微微的撒上一些孜然,便十分美味。
咬一口,羊排骨的边缘带着微微的焦脆口感。
中间的羊肉已经熟透了,轻轻的咬开就和骨头分离。
王大娘烤的蜜汁鸡翅和广式腊肠也十分受大家的欢迎。
鸡中翅三块串成一串儿。
鸡翅鸡皮香脆,鸡肉嫩滑,还带着微微的蜂蜜香甜。
冬冬尝了一口,十分喜欢。
广式腊肠不用调味,只是放在炉子旁边儿,不时翻一个面儿。