冷油入锅,待油温八成热,下入焯好的排骨,依次料酒生抽老抽香醋,炸至凉面金黄后,倒水加三勺白糖,小火焖煮十分钟后大火收汁,撒入一勺香醋激发气味,临出锅前撒少许葱花芝麻提色。
一番操作之后,糖醋排骨出锅,瞬间香气四溢。
咕噜噜......
音梦闻着那响起,肚子里馋虫都被勾引出来了,忍不住扒在厨房门外面,眼馋的看着那盘红烧排骨,一边咽着口水一边问道:“哥哥......让我尝一块好不好呀。”
说着,音梦就伸手要去抓排骨。
啪~
“别着急,还没好呢。”
洛德屈指一弹音梦脑袋,笑道:“还有,小馋鬼,忘了吃饭之前要先洗手吗?”
“哦~人家知道啦!”
没偷吃到排骨,音梦气的噘着嘴,甩着胳膊不情不愿的,跑去卫生间洗手了。
“哈哈哈......”
洛德敞开了大笑着,然后着手准备第二道菜。
好久都没有一起吃过饭了,怎么可能只准备一道糖醋排骨呢,至少也要三荤三素一汤才对啊!
嗤啦~
热油烹锅,烟火升起。
一直忙道外边日落,所有的菜肴终于准备齐全了。
整间房子里面香气四溢,扑鼻浓郁的味道,让扒在门外的音梦急的团团转,恨不得赶紧冲进来。
糖醋排骨、红烧狮子头、拔丝地瓜、凉拌三丝、香菇油菜、炸酥肉、清蒸鲈鱼,以及......一盘猪肉大葱馅的饺子。
“哇,好丰盛啊!”
音梦眼睛都快看直了,嘴边口水止不住的往下流,呆呆的道:“哥哥,今天是什么日子啊,为什么要做这么多菜啊?”
“今天.....是我生日啊。”