真的不要怕粮食收获多了，小麦很耐储存，存放3-5年没问题。
小麦的加工很简单，甚至比水稻还简单，只需要晒干了后，直接用研磨机打成粉就是了。
这种连壳一起打碎的面粉叫全麦面粉，出粉转化率高达100%。
艾格概算过，今年只种植一半，大概可以收获10万斤，也就是50吨左右，晒干后还要损失一些重量。
说起来50吨不少了，但是细细算算就知道了。
艾格询问过凯瑟琳，她对厨房的工作很熟悉，粮食消耗的事情问她是最清楚了的。
凯瑟琳说了，福音团队稳定下来后，平均每人每天要消耗3磅的主粮，大概四舍五入折算一下，相当于是1.5公斤。
这样大的主食消耗量放在以前是难以想象的，但是在现在，在肉食限量供应，其他副食几乎没有的情况下，就算是乔安娜这样的女生差不多也能吃这么多的量。
一人一天1.5公斤主粮，一年消耗547.5公斤，算上各种损耗就计算550公斤，小半吨。
1吨供应2个人吃一年，50吨只能供应100人吃一年。
现在福音团队和开垦团的人口数加起来已经上百了，这点粮食刚刚够吃而已。
要考虑到备战、备荒，怎么也得多弄点粮才行。
艾格找到安迪后，这么对安迪讲了一下，安迪陷入了深思中。
对于一些事情，安迪可能只是没想到，但是一旦数据摆在面前，他会快速衡量出得失。
“好，就按照你说的，今年把种植面积扩到100英亩。”安迪决定听从艾格的建议。
毕竟，团队可能会进一步扩张的。
当初在签署种植协议的时候，福音团队才30多号人，现在福音团队下面的子团队开垦团，已经快70号人了。
人口突然翻了这么多，粮食产量自然更要上。
当然了，艾格还有一层更深的忧虑，他担忧的是种子。
现在的种子都是使用之前的存货，而种子的寿命是有期限，大概应该也不会超过5年。
也就是说在5年之后，整个世界已有的所有高产种子将全部消失。