第41章 黑芝麻红糖桂花糕

作者:林溪 加入书签推荐本书

杜云岚催促,准备找邻居帮忙,把一百斤米,一百斤面送过去。

“咱们现在就把米面给杜家送过去,我这心里就能心安了。”

“等等!”杜青雪赶紧阻拦,“咱们先给相熟那些替我们说好话的人送点心。”

杜青山皱眉,“这不一样吗?”

“不一样,拿人手短,吃人嘴软。收了咱们的糕点,更为咱们说好话。

到时候咱们再大张旗鼓地把米面银子,当众送过去,大家伙也能替我们说话,给咱们作证。

要是杜家人憋着坏,再欺负我们,大吵大闹,咱们和大家伙就能站在道德制高点上痛斥杜家。”

杜云岚想了想,觉得女儿说得有道理,“对,青山,你去烧火。青雪,你去挑选桂花,我开始清洗蒸屉,筛米粉和糯米粉。”

母女三人开始各自忙碌。

杜青雪发现家里还有黑芝麻,决定在红糖桂花糕里再加一点黑芝麻。

黑芝麻干碎,成块的红糖也被擀碎,分别放在小盘里备用。

杜云岚用温水把糯米粉和米粉混合,轻轻抓在手里就能成型,但又不太粘的程度即可。

竹制的点心匣子里底部撒了一层桂花,然后撒一层糯米粉,用木片轻轻摊平;

再撒一层黑芝麻粉摊平,再来一层糯米粉,然后再来一层红糖,再加一层混合粉;

最上面撒了一层黄澄澄的桂花摊平,放在蒸屉上大火蒸!

不一会儿,透过笼头,里面散发出来的热气,带着浓浓的桂花香甜香和芝麻香。

杜青山用力闻着空气中的香味,咽咽口水,“真香,我觉得咱们家做的芝麻红糖桂花糕比街上的糕点还香呢!”

杜青雪得意,“加上芝麻,当然更香。如果再加一点霜糖,更甜更好吃。”

杜云岚掩口而笑,“霜糖太贵,红糖的甜味就足够了。

你看看这杜家村,谁舍得买糖啊?如果不是为了感谢大家,我也舍不得买。

快点,我砌成小块,咱们也不多给,一家一盘子十块,就够了。”

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