桌子上的三个菜,妙玉从未见过。
单从那切得或粗或细,或尖或圆的炒三丝来看,她觉得晴霜就算会下厨,估计这口味也好不到哪里去。
一盘菜,少说也得具备色、香、味,三个点。
晴霜这菜,虽然气味上,闻着似乎还行,可这【色】,却是卖相太差。
若是口味不佳,她待会还得耐着面子,多少要吃一些。
为不让自己受罪,这会儿最好是让晴霜歇停下来。
“姐姐你也是够累了,不必再张罗了。我寻常食量颇小,很多时候也是过午不食。我随便尝尝就好,不必太客气的。”
晴霜听两人都这么说,也只好收拾围裙,然后自己也上桌来。
在让江陵先动筷后,晴霜和妙玉也接着动了筷子。
晴霜满脸都是期待,“公子,晴霜这手艺可是学到有几分了?”
江陵将三个菜逐一尝了,说道:“这道炒三丝,大约学到四分;这锅炖肉,学到了六分;这家常豆腐,你倒是颇有天赋,有八分吧。”
煎豆腐,讲究耐心。
晴霜是个耐心好的女人,因此这豆腐煎得都是金黄金黄,每一块都能看到用了心思的。
晴霜听后,心中大喜。
可转眼,看到只学到四分的炒三丝,她也忍不住尴尬一笑。
那刀工,的确不是一两日就能学会的。
江陵鼓励道:“已经很不错了,你第一次做,就有这般水平,以后多练几次,说不得就要青出于蓝而胜于蓝。”
晴霜:“都是公子教得好。”
在他们二人说话间,妙玉尝了一口卖相不好的炒三丝,脸上的表情却是忽然就愣住了。
几乎与晴霜那日第一次吃江陵做的菜一样,
愣住的表情里,有着惊艳、享受、不可思议。