可现在，小吃店要扩大规模了，还是挂靠在部队名下。
家里人手不够用，她也不放心这件事让小妹一个人去撑起来，思来想去，还是她自己站出来做这件事做好。
以前的小吃店，她只是分红不插手，也不想让家属区的人知道她在其中占了多少，是怕因为她影响到丈夫的工作。
可这次，本就是挂在部队名下的店，她就算站出来挑起大梁，知道的人也不会说什么。
当老师才能挣几个钱，主要当老师也不是她的兴趣爱好。
自己的这些想法，赵青岚自然不好全部说出来，只说了一些觉得能说的。
反正不管她是啥理由，李淮先表示了支持。
孙氏现在是比以前有主见了，可也晓得赵青岚这个闺女的主意更大，她真认定了做啥，自己这个做妈的也阻止不了。
赵青竹听了姐姐的想法后倒是被说服了。
赵青岚这也算是放弃了铁饭碗工作，辞职下海了。
不管学校的领导老师，还是家属区其他人，得知赵青岚辞去老师的工作，都觉得不可思议，还有人私下说起了风凉话，觉得赵青岚大概是疯了。
新开的店，赵青岚出面管理。
除了给部队上交的分成，剩下的，还是她们母女几个分成。
不过鉴于此次的事基本是她一力促成的，又是她管理，孙氏她们都不想要分成。
不过赵青岚哪会真的一点都不给。
剩下的分成，她出力最多，她拿大头，但依旧有母亲妹妹几个的份。
新店计划的规模大，又不用担心食材采购，赵青岚就不打算只卖馄饨和麻辣烫这两种东西了。
而且怕影响老店的生意，她还剔除了馄饨这一项，留下麻辣烫，加了别的菜品。
麻辣烫是主要的，除了麻辣烫，还会卖简单易上手的煎饼果子，以及她独家秘方的卤肉凉菜。
麻辣烫的底料，煎饼果子的酱料，卤肉的调料，她会握在手里亲手配制，其余的其他人就都可以做了。
确实如赵青岚所料，再找店面时，打出部队的名头，事情一下子就容易起来。