听朋友之言，华明渊思说：“此事怪我考虑不周，我应当先送贴入府……”
正说着，一仆人喘气闯入，打断叙话，转述老仆人交代的话。
四人各显喜悦。
华明渊起身对三位文客道：“世才兄做豆腐，内中必有文章，我等可去旁观领教。晌午就在酒楼与君一叙。”
“甚好！”
一人抚掌说：“刘奉义真是奇士，我等当去观摩。”
另一人说：“如此是否唐突？我等未曾受邀，此番不请自去……”
“之州多虑了，奉义不止仁义，且性情洒脱，不拘俗礼小节，你去了便知。”
华明渊打消朋友顾虑，穿上外氅，腰带都没系便领他们出府。
等一行四人来到东城酒楼，见聚着众多百姓，踹手探头，张望堂内。
酒楼厅堂桌满客满，都等着邵掌柜出来，向他请教‘刘奉义做何豆腐’。
四人挤入酒楼时，恰巧邵掌柜领两个帮厨出来，安排他们去市上买来刘奉义所需辅料。
两人领喏，跟去柜上取银子。
邵掌柜送走他们，再看四周，见自己成了众矢之的，笑说：“诸位都先莫问，刘奉义今日借我酒楼灶火烹制豆腐，尚不知会作出几道菜。”
“那菜式……”
话没说完，一人高声打断道：“不管做多少道菜，也让庖夫做给我品尝，银两掌柜来开。”
经他带动，堂内食客纷纷附和，都想一品‘奉义豆腐’。
邵掌柜不敢逆了众心，笑颜说：“刘奉义只是借用我家灶火，菜方乃他所思，需当他同意，方可做与诸位品尝。”
“说的也是。”
一食客认同，又一人笑说：“那就请掌柜问一问，可否做给我等品尝。”
“昔日刘奉义思量出‘汤圆’，与我乡百姓添口福、添营生，我看街市上已经有人在卖汤圆。”