各种奶制品也就成为了草原地区与羊毛、皮革同等重要的商品。
董书恒还引进了一些好的奶牛品种。
草原人原本喜欢挤马奶，但是马奶的产量哪里比得上牛奶。
董书恒这么致力于推广奶制品也是想要改善华夏人的饮食结构。
现在复兴军治下的百姓普遍身体素质不强，实际上除了吃不饱饭，跟饮食结构也有关系。
蛋白质的摄入来源太少太单一就是一个重要的原因。
咱们一直以来都是一个农业国。
牛马都是作为重要的畜力使用。
牛奶这种东西除了达官贵人，很少有普通的百姓能够享用到。
现在提倡喝牛奶已经成了新生活运动的一部分。
妇女互助会也一直在帮助推广使用奶粉。
不是每一个孩子一出生都能够吃的上母乳。
很多生了孩子的女人因为自己身体的原因是产不出母乳的。
有钱人家能够请到奶妈，普通人家只能够用米汤喂服。这样的孩子很容易夭折。
所以，董书恒推广乳制品也能够提高婴儿的成活率，对增加人口有很大的帮助。
现在的奶粉的价格其实并不便宜，主要还是数量不足。
等到以后奶牛的保有量下去了，奶粉一定能够进入普通家庭。
现在对于生孩子比较多普通家庭，复兴军的政府会给他们补助奶粉。
现在这些牧场产的奶粉实际上大都是给政府收回去了。不过政府也会给牧场支付价款的。
虽然是国属的牧场，但是他们跟大多数的农场一样都是要自负盈亏的。
董书恒可不想让这些人真的以为自己就是端上了铁饭碗，吃上了大锅饭。