“大姐，你们这有几位厨师呀？”
“乡下小店哪里请得起几位，就一个。”
“哟，忙得过来吗？”
“我们这来的人不多，况且我们这的菜品简单，人多了养不起啊。”
“这倒也是。”
“好了不打扰你了，你慢慢品尝，需要什么招呼一声。”
小屋里又来了几位客人，她急忙走过去迎接。
借这个档口，那男子信步去了趟后厨。果如那位阿姨所言，厨房里就一个厨师，他正忙着用带孔的勺子朝案台上的凉粉旋上一圈，一根根筷子粗细的凉粉便切了下来。他将切下来的条状凉粉放入碗中撒上姜葱蒜末，再浇上红油、生抽、保龄醋，一碗色香味俱全的川北凉粉便完成了。
那那男子全程观看了川北凉粉的做法，他的脸上并无喜色，反而冷冰冰的冲那厨师说道：“杜老板好雅兴呀。”
那厨师的肩膀禁不住颤抖了一下，他慢慢的回转身体，硬着头皮打了个哈哈，说道：“这位哥，你认错人了吧？”
“是吗？借钱的时候都没认错，还钱的时候倒认错了？”那男子毫无惧色的看着他。
“什么借钱还钱的，我听不懂。”那厨师面无表情的回避着对方的目光。
“杜晓平，杜总！装傻充愣的本事见长啦。”
“我说过了，我不姓杜，也不叫杜晓平，更不是什么老总。”
“是不是老总，我不敢说，不过否认自己的姓氏我还是头一次听见。”
“没有第一，哪来的第二。凡事都有第一回嘛。”
“既然杜总不肯承认自己的身份，那我就帮你一把。”
“帮我？你以为你是谁。”
“我是谁不重要，重要的是你是谁。”
“我？哈哈哈，我就是乡间的一个杂牌厨师。”
“是不是厨师，不是你说了算。”