李晓晓等人，围在一块，他们都有些着急了，开始集思广益，给韩越拓展思路。
但韩越迟迟没有下决定，眉头紧锁。
“等等，许会长说以鱼为主题，其实……他没点明要以鱼为食材，这是不是隐藏的重点？”
周华洋左右看了一眼，目光停留在了场中央的木牌上，草书字体的“鱼”，字体笔势狂放不羁，很是醒目。
“你要追求‘鲜、奇’，是不是可以从这一点入手？”
“对啊！”突然，韩越猛拍大腿，他就觉得自己好像错漏了什么，直至被周华洋提醒。
“周小哥，太谢谢你了。”韩越激动不已。
俨然，是已经找到思路了。
“大家目的相同，让蓝湖轩进入前十，说什么谢谢。”周华洋摆摆手，很庆幸自己能帮得上忙。
接下来，韩越开始安排，在食材架子上，一阵扫视打量。
一会儿之后，他返回工作台前，“我已经想好了。”
“这道菜，名为七彩多味鱼！”
“难道是你突发灵感想的？”黄林试探地询问。
“是的，像龙王面、鲤鱼跃龙门这些菜，再特别，和其他大厨的独家鱼菜做法大同小异，很难博得眼球和高分。”
韩越自信满满，扫视一众员工，“在厨艺上，我远远不如刘老爷子，也和真正的顶级大厨有很大一段距离。”
“不过，有周小哥这些食材，我信心，做出不逊色于顶级大厨的作品。”
“希望大家相信我！”
他态度诚恳。
“当然，既然你代替了刘老爷子的位置，不管做出什么决定，我们都会全力配合你。”
顿时，一个个附和支持。
韩越的目光，落在了周华洋的身上，“这道菜，最核心的一道流程，涉及到了刀工、雕花技艺，周小哥……我们能信得过你吗？”