全场，静默。
就看看，他有什么新式杀牛法。
两位老人家，当然是欣赏、见识的态度。
对这年轻后生，相当喜欢。
韩发明，叼着烟，双手交抱在胸前，一副审视的样子。
小狗崽子，老子就看你能杀出花来不？
宋三喜，来到黄牛面前。
牛自动的都闪退几步，左右移动，不安的挣扎了几下。
绳子穿过鼻子，拴得紧，它也没办法。
这种牲口，有时候能感觉到危险的来临，会紧张。
先前杀猪，就很闹腾，让它也感觉到不安。
宋三喜笑笑，“万物有灵，牛也怕死，可没你，咱年夜饭也不能行。”
大家听着，会意，也不禁笑了。
随后，宋三喜并不着急下手。
他把帕子往黄牛背上一搭，抽着烟，如同科普一样。
“我们这边的习惯，都是杀牛用锤子，砸脑门儿，砸晕之后，再放血。”
“但，遇上这种牛，放养的，体壮健美，生命力强。就不是一锤子买卖，可能要好几锤子，才能砸晕。”
“牛痛苦，人也痛苦。剧痛之下，牛万一挣脱了，就有点麻烦。大过年的，伤着人了，更不好。”
“痛苦下的牛，身体里的腺体会有应激素产生，肉质什么的都会受到影响，口感也不能达到极致。”
这些话，在理。
两老和不少人，都默默点了点头。