“那是，就我这手艺，一般大厨都不比不了。跟别说我做的东方菜肴了，就算是市长有没吃过。”
“虽然感觉你是在吹牛，但不得不说你有吹牛的资本。我再吃一块。”
“赶紧滚出来，别影响我发挥。”西蒙打开切克温的胖手，将他轰出了厨房。
大约是两个小时候过去了，西蒙才忙活结束，累的满头是汗的端出了一个大铜盆。
切克温坐在餐桌旁，正在对着一个长方形的大铜盆的一条大烤鱼，大吃特吃，吃掉满头是汗。
“尼玛，我还没上桌，你吃个屁。”
“西蒙，你这烤鱼是真香啊，真的太好吃了。”切克温嘴里含着鱼肉，说话都不利索。
“这盆里有什么菜。”切克温看着西蒙端上来的大铜盆，忙看过去，用筷子一划拉，里面是满满的鱼肉。
直接舀了一块肉，吃进嘴里，眼睛发亮：“嫩，太嫩了，这鱼肉太嫩了，这是什么菜，比烤鱼还好吃。我从来没吃过。”
“这叫酸菜鱼，没见过世面。”
“真正的好东西，我还没上来了呢。”
“还有比酸菜鱼还要吃的？快，快端上来。”
西蒙端上来一个铜锅，里面是沸腾的汤汁，一半白色，一半红色。
切克温迫不及待的去捞，结果里面什么也没有。
“这是要喝汤？”切克温舀了一勺红汤，结果辣的他脸都红了，忙是灌了一大杯啤酒。
西蒙乐得哈哈大笑：”土包子，不是这么吃的。”
西蒙端上来一叠叠的生菜生肉。
“这些东西都是生的怎么吃啊。”
“看清楚了，要涮着吃。这叫做火锅。铜锅里的红汤是辣味，白汤是原味，把肉放进去涮几下就熟了，在配着蘸料吃，美味的很。”
切克温看着西蒙一脸享受，迫不及待的照做，然后就喜欢上了，吃的那叫一个开心。
一桌子的菜，这家伙吃了有一半。