第10章 何为鲜美

作者:江湖陌客 加入书签推荐本书

“有没有搞错,拎着一条鱼什么材料也不要,就能和王大厨比试?”

“还用的土灶台,看样子准备是要红烧啊”

“这人谁啊,看着年纪也不大,看动作也不像是厨师啊”

“哎,还以为今天能看到两位大厨的比赛能学到点东西呢,这家伙明显不会做饭啊!”

正所谓行家一出手,就知有没有。

古源确实不善烹饪,而在场的看客当中一大半都是厨师,几乎一眼就能看穿古源的底细。

而王三味听着众人的议论,心中则是爽快无比,现在的年轻人真是狂妄的没边。

就算是在京都这人才辈出的地方,也很少有人敢这么挑战自己!

今天自己就要给这小年轻狠狠的上那么一课,让他知道什么叫社会的毒打。

随后,王三味特意炫技,一把快刀被其使的出神入化,引得四周惊叫连连。

“好一个薄如蝉翼,你们看,王大厨片出的鱼片几乎透明啊!”

“这刀工我就是再练十年恐怕也练不出来”

“王大厨这是要做什么菜?怎么把鱼翅还给留下来了?”

在场的虽然很多厨师,但现场没有一人能够看出王三味要做什么菜品,这就是见识的差距。

而随着王三味的炫技吸引了大多数人的目光,古源这边也慢吞吞添上了水,烧上了火,随后拿起菜刀,无比粗暴的对着龙鱼分段。

“天哪,毫无章法,鱼肉组织都被破坏掉了”

“这条鱼已经废了,不管他怎么做这条鱼都绝对白瞎了”

不少厨师看着这一幕纷纷摇头。

然而古源对着一切充耳不闻,怡然自得的将分成几段的龙鱼放进锅内,大火清炖。

王三味这边则是神秘的将菜品用一层面糊包裹,放进了蒸笼。

做完这些之后,王三味双臂环胸,一脸不屑的看着古源,心中暗道,就这种水平还敢叫嚣?

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