第10章 何为鲜美

作者:江湖陌客 加入书签推荐本书

“在我看来,鲜就是鲜,是原滋原味,是食材本身的味道”

“现在就让我这道汤告诉你,什么叫鲜!”

说着,古源掀开了锅盖,无数人伸长了脖子看向锅内。

然而大家失望了,国内的汤犹如清水一般,清的能当镜子,那被分为几段的鱼肉更是毫无美感可言。

“我当什么,这不是就是未经过任何料理的清水炖鱼吗?”王三味轻笑道。

古源点了点头:“没错,难道你没听过一句话?”

“高端的食材,往往只需要简单的料理”

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