一边转动着手上的烤鱼和烤鸡,芦笛山的野鸡肉质确实好,闻着味,就能感觉到一股特别的香味。
跟崧山鸡不同,崧山鸡常年啄食崧山菌子等杂物,鸡肉吃起来带着股菌香,细嫩,滑腻。
芦笛山的野鸡,更有韧劲。
可能常年啄食芦笛河中的鱼虾缘故,吃着有一股淡淡地鱼虾独有的咸味,很奇特。
“沉戎,芦笛山的野鸡好吃吧?”普康见沉戎试吃烤鸡,嘻咧咧笑着,说了一句。
论吃,普康长者不带怕的。
沉戎点了点头,说:“芦笛山的野鸡确实很不错,要不…要芦笛鸡,区别崧山鸡。”
同样白湖芦苇也有野鸡栖息,可是白湖芦苇中捕捉上的野鸡,味道不如芦笛鸡,这里面应该还有其他原因。
(本章完)