等二丫将铁锅烧热后，她动作麻利的将五花肉的肉皮在热锅上使劲蹭了蹭，使铁锅的热烧掉五花肉上面的毛根。
她这才用菜刀刮干净肉皮上的毛根，洗净后，切成小方块。
清水洗干净铁锅后，待锅烧热，谢明珠将五花肉放进锅时，稍微煸炒出油脂后，又加入咸肉和竹笋翻炒。
加入清水大火煮开后，小火慢炖。
空气里，没一会儿就弥漫着一股浓郁的肉香。
坐在灶前烧火的二丫，不禁好奇的问，“姑姑，你这是做的是什么呀？好香呀！”
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(本章完)