制作酱油的方式,也并不复杂。
黄豆蒸熟后,从锅上端下来,放在一旁,等着它慢慢变凉。
等变得不怎么烫手了,再在铁锅里不加油翻炒。
炒到水份流失,搁到一旁放凉,用手揉拌成粉。
谢明珠最后拿出自己在学习强国里兑换的酱油制作包里的酱油曲,与黄豆拌匀。
盖上薄布,放置在书房里发酵,等待时间带给她的惊喜。
谢明珠又将另一部分,泡好的黄豆装进一个竹篓里,搁在灶房温度高又避免光的地方。
“明珠,你休息一下。”
谢明珠还想着进厨房把之前过滤的豆渣,做成豆渣饼,却被赵氏一把拉住,按在椅子上休息。
“娘,我不累。”
赵氏心疼的说道:“看着你这么忙,我心疼的。”
“娘,你让我动起来吧!”
谢明珠一停下,就想到桃花。
虽然,桃花并不是死在她的手上,她却还是会自责,若非自己好心将青姚带回来,桃花不会死。
她是一名生在红旗下,长在春风里的青年。
她对谢老三暴打青姚这事,做不到袖手旁观。
她出手救了,这是她身为扶贫干部的本能。
可她没有想到,她救下的家暴妇女,会害得桃花小小年纪,就失去生命。
“明珠,桃花的死,和你没有任何关系。”赵氏语气颇为沉稳道:“桃花娘才是杀死桃花的凶手。”
道理谢明珠都懂。
她只是过不了心里的这道关。