豆渣饼,也挺受欢迎的。
虽然大家喝的是稀饭,但比起之前的糙米粥,这个粥的口感,着实要好了许多,再加上豆渣饼也挺香的,大家都吃得很是开心。
考虑到余叔和余婶两人刚还在收拾自己,谢明珠还特意给他们留了一些。
一家人刚放下碗筷,余婶就忙着收拾桌上的东西。
谢家人也都没有使唤过下人的习惯,也都帮着把灶房收拾妥当。
谢家兄弟三个,则是帮着谢明珠做起了豆腐箱子。
有了合适的豆腐箱子,之后做出来的豆腐,方方正正的,才好看。
到时候压得薄薄的,再稍微用烟熏一下,就成了豆腐干。
谢明珠还想着,等以后找到合适的罐子了,还能做成豆腐乳。
“秦澈,我想开一个豆腐工坊。”
秦澈微微一愣,迟疑道:“娘子,开工坊太辛苦了。”
“具体的也不用我去做,我出点子和材料,娘和嫂嫂们去做。”
大嫂刘桂枝和三嫂祝叶清一听,都意外的看着谢明珠。
“我和娘商量了,田地里的活,就忙这么几天,不忙的时候,大嫂和三嫂可以去卖豆腐,她们每块卖一块豆腐,都有销售提成,可能赚得不多,但大嫂和三嫂不用自己出本钱,提成多少,对她们来说,也是一个额外的进项。”
秦澈轻轻咳嗽了一声,问,“娘子,是你和娘做豆腐,大嫂三嫂卖,是这个意思么?”
“是。”
谢明珠是亲历了谢家分家。
秦澈又教了她认字,她也看过分家清单。
谢家家底有多少,她一清二楚。
谢家穷,也是真的穷。
谢家三兄弟又在读书,读书虽说没有去私塾,不用交束修,可笔墨纸砚,也是一笔不小的开支。