最后一道菜，桂花肉的做法更简单。这道菜的配菜只有瘦肉和鸡蛋，这些瘦肉大约半斤左右，全都被切成约三分厚大片，用刀背敲捶，使肉质纤维松开，切成小块用糖、盐酒略腌制过。
接着陈屿将鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。炸油烧至八成热，将肉块逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸至金黄，捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起。
摆盘时，往桂花肉上撒一些香菜，把酱汁浇在肉上，这道菜就算做好了。
陈屿把桂花肉端到餐厅的桌子上，对着卧室的桃子说道：“桃子，菜做好了，快来尝尝我的手艺怎么样。”
“来了来了，隔了几个房间，我都闻到了菜香味了。”
换回居家衣服的桃子，把菜的香气往鼻子上扑。
三道菜，两碗米饭，还有一瓶红酒，晚饭准备完毕。