第一百二十一章 恋爱综艺从做菜开始(求订阅)

作者:真的是顶 加入书签推荐本书

郭潇炜将围裙给了陈屿,不过想让她替陈屿系围裙却是不可能的。

正在切菜的两女紧张的回头看了看郭潇炜,随后有带着笑意回头继续切菜。

这时两女的菜也切的也差不多了,陈屿看了看菜切的薄厚程度还能接受,变开始正式炒菜了。

陈屿做的第一道菜是桂花土豆丝,他先开火热锅,然后将妹子们切成细丝的土豆丝沥干水分,加入少量食用盐增加底味儿,接着往土豆丝上包裹一层面粉。等到土豆丝根根分明,不在黏连后,均匀的抖散铺开到笼屉中,开旺火蒸了一分钟。

一分钟后,土豆丝的颜色变的透明,证明土豆丝完全熟了。

“哇,看着好厉害,第一次见到这种做土豆丝的方法。”

“陈屿真的不是大厨吗?”

“光看着就不错,这下更期待炒好的味道了。”

这时锅已经热好了,陈屿下了一个鸡蛋黄,然后用最小的文火炒制,直到炒成细小的颗粒状,桂花就炒好了。接着他将切好的红鱼椒米下入锅中简单炒香,再把土豆丝入锅加入调味盐、味精,开大火翻炒均匀挂味,最后放香葱苗入锅翻炒出香味,起锅装盘。

这样,第一道颜色淡黄、口味咸香,入口外糯里脆的菜桂花土豆丝就制作完成了。

“咕咕。”

这是李心怡的肚子在响,显然香气十足的桂花土豆丝勾起了她的食欲。

“好想吃啊,看着就让人很有食欲。”

“现在会做菜的男人太少了,陈屿真是那种稀有品种哎。”

两个女生在小声嘀咕着,丝毫没有在意身旁两个男士的脸都快绿了。

实在是太欺负人了,一个恋爱综艺怎么搞的像美食综艺一样,这样让他们怎么玩的下去。

陈屿没有时间理会别人的嫉妒心,他现在很赶时间,否则菜做完后,有几道菜会凉的,太影响口感了。

他的第二道菜是酸菜羊肉粉,米粉柜子里有很多,羊肉是他现切的。

首先,陈屿将羊肉倒入热水中汆烫出水,锅中加油下葱姜蒜片炒香加些豆瓣酱炒出红油,再加一些料酒和清水稀释,少量加入一些酱油、味精和鸡粉,最后把所有食材倒入锅简单烧制,装盘。

如此,第二道浓香有味,滑溜入口的米粉配上适合秋冬滋补的羊肉,酸菜羊肉粉就做好了。

“羊肉米粉会不会很膻呀。”

上一页 返回目录 下一页