“欸?陈屿哥,服务员怎么不给我们菜谱,难道不用点菜吗?”
邱莹莹左等右等不见服务员送来菜谱,于是问道。
陈屿轻轻一笑,解释道:“这家私房菜是不接受点菜的,他是按位收费,分别有一千零八十元,一千三百八十元和一千六百八十元每位这几个档次。”
高昂的饭菜价格不由得让邱莹莹暗自咋舌:“这么贵?我还以为人均一两千只是说说的……”
“这家私房菜可是著名的海派菜式,在魔都体验国宴的不二去处。一般人想来这里预订,都要排几个月的时间。”
“一般人排几个月……那陈屿哥?”
“我虽然也是一般人,但是认识的人多,人脉广一点,吃个饭的小事,还是很好解决的。”
陈屿虽然说的轻松,但是邱莹莹却不会天真的以为这种事情很简单。没有一定的地位或者说是实力,可没有人会卖他这个面子的。
没过多久,两位旗袍小姐姐各自端着一个盘子过来了。
陈屿很自然的接过了小姐姐递过来的毛巾,然后擦了擦手,邱莹莹一直关注着陈屿,也是有样学样。
“一会儿上菜的时候,你用桌子上的杯子里的水漱口,之后就可以正常吃饭了。”
“这么讲究?”
邱莹莹看了看桌子上的那杯水,原来是漱口用的,还好刚才没喝,否则就要出洋相了。
在旗袍小姐姐询问是否可以上菜时,陈屿回答道:“可以了,上菜吧。”
如同打开了某种开关一般,各色精美菜肴行云流水般的上到了两人面前的桌子上。
先上的是五种冷菜,荤素都有,接着上汤,上热菜,先三荤菜,后一素菜,一道一道上,最后上的是甜点。
邱莹莹长这么大以来,还从没吃过这么美味的菜肴,这顿饭吃的她嘴巴都没有停过。
这几道菜中,让她印象最深刻的是元帅虾卷、毛式红烧肉和养生银菊汤。
尤其是那道银菊汤,她本来以为是菊花的东西,原来是豆腐做的。询问之下她才知道,那块豆腐纵横切了一百零八刀,深浅一致,精细一致!
放入汤中有如一朵银菊绽放!
厨师那精湛的刀功,让邱莹莹吃惊的嘴巴都合不拢了。