据说里面含有花青素，是这种蜂蜜变成黑色的原因。
事实上，这种蜂蜜通常会比较稀，也不见得就比其它蜂蜜多出多少特殊的营养物质，但偏偏就是比普通蜂蜜高出一两百的售价，还大受欢迎。
这不禁让王明远想到80年天坑崖壁上挂着的上百群岩蜂，这次回去，得抓紧时间把它给收割了。
要知道，采集米团花蜜的蜂种有不少，岩蜂就是其中之一。
若是把这些蜂蜜带回来，也将是不小的收获，还能完全满足徐志强的需要。
岩蜂通常在悬崖峭壁上，采割会比较惊险困难，出了人命是常有的事，加之米团花本身就是一种很好的药草，所以造就了它级高的价格。
殊不知，不仅仅只有岩蜂能采到米团花蜜，还有土蜂，小挂蜂和大挂蜂，都能采集到。
对于蜂蜜，在80年代，供销社也时有收购，只是收购的价格和数量都不是很稳定。
通常，在公社收购的价格很低，不过块多钱。
一部分用于出口，一部分用于内需，当在大城里卖出来的时候，价格赫然达到了七元一斤，这就不是一般人能吃得起的了。
在很多地方，生产队上还有专门的队伍，常年在外追花逐蜜，也是一种副业创收。
在那连只鸡都舍不得宰要留着下蛋，一年到头吃不上几次肉的年代，蜂蜜无疑是大众所能获得的顶级营养品了。
尤其是很多怀有身孕的妇女或是生了孩子奶水不足的，蜂蜜就是很好的补充品。
在内地城区很难弄到，价格又非常高昂，所以，有不少人往往不得不翻山越岭进入深山找农户购买，用更低的价格弄到一斤两斤，都窃喜不已。
当然了，山野农村中，能寻到的蜂蜜有不少，甚至有不少人家直接就养着有，可是，要么就是不会弄，要么就是割取蜂蜜后里面混杂了大量的诸如蜂尸、灰尘、泥土之类的杂质，卖相奇差，变得一文不值。
还有一个更重要的原因，蜂蜜不顶饿，在很多人看来，还是挣更多的工分，分得更多的粮食最为实在，忙于上工的他们，没那时间和精力来搞这些。
张守忠就是最典型的例子，他自己养着那么多群，可却没本事弄出来，少了不少收入，往往就是乡里乡亲找来，让他们弄点，自己也分一些尝尝。
关键是，公社也只是偶尔收一点，并不会收多少。
为了取点蜂蜜，被蜜蜂蛰掉半条命，真不值当。
王明远和张慧简单收拾后，开始进山。
一方面看看山里的资源环境，一方面是他也需要一些视频材料。