看话题说到这里，周为民顺势提了出来。
“明确分工之后，然后再在大排档里进行针对性的锻炼，这样效果会更好。”
“同意，这确实是个更有效率的办法。”
其他人一听，纷纷赞同。
周斌一想，也觉得提前定下来更好，不由问道：“柳叔负责烧烤，那老爸和谢叔你们呢？”
“我负责采购。”
“我负责财务。”
两人先后说出了自己比较擅长的方面。
周斌对此没有什么疑问。
只是想到县城大排档的规模，要比盘乡大不少。
就自己老爸他们三个人，人手明显不够。
盘乡这边四个人已经是极限了，也不能抽调人手。
“看来得再找人帮忙了。”
想到这，又考虑到到以后规模肯定会越来越大，周斌心中一动：
也许这个时候，是把大排档正规化的最好机会。
现在规模还小，又都是比较熟悉的自家人，没有必要整那么麻烦。
但是目前人手不足的情况，让他意识到，以后肯定是需要招人的。
那就需要正规的管理了。
与其到时候再做，不如趁现在人少，好调整，及时把框架搭起来。
绝对事半功倍。
想到这里，用力拍了拍双手，重新把大家的注意力集中过来。