阳春面？
苏正天，以及潘鹤轩等人愣了一下。
随即又笑了起来。
“哈哈哈……不会是想以阳春面，来和我们九大厨神比拼吧？一碗面，也算美食？都是穷人才吃的东西，根本上不了台面，实在太好笑了……”
潘鹤轩忍不住讥笑道。
沈念薇闻言，秀眉挑起，道：“你可以嘲笑做的不好吃，但民以食为天，一碗面，一粒米，乃至一个馒头，皆为美食！”
说着。
她走到灶台前，开始忙活。
瓷盆入面，温水加入，沈念薇双手搅拌，待到絮状，开始一点点揉压。
众人看的惊奇。
一位老厨师更是睁大眼睛道：“这和面的手法……是早就失传了的‘凤回手’！这种手法，看似是以手腕，手掌为力，但实则要运用到全身力量，并需要对面的软硬劲道，有足够的感触，想不到居然真的有人，能施展出失传了的‘凤回手’，大开眼界，大开眼界呐！”
面团做好，开始醒面。
沈念薇再洋葱切丁，锅中烧油，翻炒三五分钟后，捞出洋葱，再加入生抽，清水，打入鸡蛋。
之后。
再将面团拉开。
面团足足被拉成两米长，双手持一边在半空不断的甩，动作行云流水，如云卷云舒，让人赏心悦目。
很快，面条拉好，下入锅中，再放食盐，酱油。
待快熟时，最后下入菠菜。
阳春面，做好！
沈念薇一共盛了三碗面，开口道：“一碗，给评委，一碗，给潘厨师，一碗，给台下一人。”
台下被随机抽到的那人，兴奋的上来，只是闻一口，就迫不及待吃了起来。