第356章 品鉴

作者:玄夜 加入书签推荐本书

“张老师喜欢就好。”

听到张赫的点评之后,黄学冬一脸得意地看向旁边很淡定的何长乐:“也不知道厨王的这道短时间烹饪的药膳鸡汤,究竟符不符合这次大赛的要求。毕竟按照规则,只做一道菜是需要勇气的。”

“黄主厨还是考虑一下怎么样改善一下蟹黄炒饭的油腻感吧。”

“这道蟹黄炒饭中蟹黄和炒饭的分量差不多,不仅贵,而且吃多了会有油腻感,单凭一些青豆是不足以中和油腻感的。”

何长乐双手抱在胸前,说道。

“哦?”

张赫一听就来了兴趣。

他是美食评论家,有幸看过几次张赫比赛的视频,无论是刀功还是火候都精准到无可挑剔。

尤其是何长乐最拿手的的锅鸡,更是将鸡肉的味道诠释到了极致。

听到何长乐的话,张赫走了过去,尊敬地道:“何先生,不知道你有什么改进方法?”

“简单,紫苏叶点缀就好。”

“不过我想双林酒店的行政大厨是看不上紫苏叶的,但是……这是最好的东西。不仅可以解决蟹黄带来的油腻感,而且还给炒饭带了一丝的清甜,味道更加的丰富。”

何长乐看着面色阴沉的黄学冬,脸上露出了淡淡的笑容,旋即话锋一转:“张赫先生,你是美食评论家,吃过了双林酒店的菜品,现在该尝尝我们苏家酒楼的镇店之宝药膳鸡汤了。”

“好!”

“我昨天才到的东海市,早就听闻东海市苏家酒楼的药膳鸡汤相当出名,现在都是外地人来旅游必须要去品尝的一道菜。”

“今天借着这个机会,让我也尝尝由厨王何长乐先生亲手做出来的药膳鸡汤,究竟有什么魅力!”

张赫点了点头,亲自伸手揭开了白色的砂锅。

而此刻的摄像机也全部落在了苏家酒楼的餐桌上,大屏幕上正是张赫揭开砂锅的场面。

台上的其他参赛选手也纷纷伸长了脖子,想要看看药膳鸡汤和厨王的完美结合,究竟能达到什么程度。

“哇!”

“好香啊!”

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