“客人，羊杂汤还需要这个？”
喜儿搯了碗里的一勺汤尝尝，这味道很不对，想喝口顺心汤，还得自己来。
于是她端着碗去了后厨，看到里面收拾的挺干净，她满意的点点头，把碗里的肉留下，汤倒掉。
“你这羊杂汤这样做不对，一点都不好吃。”
“那要怎么做？”
喜儿一切做，一切给他解释，“羊骨要熬成浓白色的汤才地道，羊杂煮熟之后要一样一样切好码到盘里，客人想吃什么，可以自己点，比如，他光要羊肚儿，就卖贵点，要是普通的，就便宜点，没有葱吗？”
“有”
“拿来”
她把葱剥干净切成碎，“看好啊，我的这一碗，在滚开的水里过一会儿，盛到碗里，再放上葱碎，用热汤一淋。”
然后端到外面的餐桌前，又从自己的袖子里取出好几个瓶子。
“看好，这是醋，盐，胡椒，这个是增味剂，倒进去一些”
喜儿拿起筷子一搅和，那羊肉味道立即就出来了，店老板咽了咽口水。
“原来还有这样吃法？”
“你以为呢？”
“那老朽再做一碗，用姑娘的调料试试？”
“去吧，我得赶紧吃，吃了还要赶路呢。”
店老板很快做出一碗羊杂汤，喜儿把自己带的调料给他倒上一些。
老头儿吃的那叫一个香呀，“真的很美味，谢谢姑娘教会老朽这种做法，这碗汤钱我退您”
“不用了，又不是什么秘方，”
“您最后放的那个调料是什么？”
“增味剂是我自己做的，前面三种杂货店都有卖的，你要想要的话，我这一瓶就送你了，其实它也就是个提味的，有没有也不太影响羊杂汤的美味。”