先用熬出一锅上等的老鸭汤,然后再将红薯粉丢进老鸭汤里煮,等它入了味,那滋味简直了。
余靖琪第一次吃到这种滑溜、劲道的口感,有些不敢相信:“这东西,跟之前吃的红薯干是一个东西做的?!不是吧,红薯干可是甜的……”
说的时候,还又吃了一口,十分确定,“这东西没有甜味,全是鸭汤的味道,完全不一样。”
他算是有些明白,为什么宴和安说,他家老爷子、老太太喜欢吃了。
主要是滑溜骨溜的口感,配上这熬好的汤汁,太迷人了。
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