“我先去厨房，伯母就在我家吃午饭吧，回头我让顾树去把萧大哥他们叫过来。”
言氏点头：“行！早就听说你的厨艺好，今天有口福了。”
顾盼跟顾城去了厨房。
兄妹二人在里面一待就是一个上午。
顾盼基本上都是教一下，就放手让顾城去做，她站在一旁讲解。
顾城也没让她失望。
顾盼发现顾城跟她一样，尝过一道菜之后，大概就能分辨出里面的调料。
只是火候和技巧，需要再磨练一下。
“大哥，还有最后一道菜。
这个炸鹌鹑，一般放在最后一道上，因为这道菜刚炸出来口感是最好的，外焦里嫩。
咱们刚才已经腌制了鹌鹑，现在腌制的时间刚好。
往锅里添菜籽油，等油热了，直接把鹌鹑放进去油炸。
油炸到色泽金红，外皮酥脆，里肉香酥，这样就可以装盘了。
今天咱们就先做这一个味道的。
下次，我再教你做糟香鹌鹑，香酥鹌鹑。”
“好！”
顾城对做菜不仅兴趣浓烈，而且，他也特别享受做菜的过程。
尤其是看着普通的食材，经过自己的烹饪，然后变成了一道道美味的菜。
那种感觉特别好。
顾盼站到一旁，看着顾城油炸鹌鹑。
油锅里滋滋滋的响。