翻看那些洋快餐在国内发展的轨迹，你会发现一个很恐怖的事情。
这些洋快餐在刚刚进入国内的时候，其售价...和进入国内几十年之后的售价相比~提升的很有限。
不是说他们没涨价，涨是肯定涨了~！
但是...其涨价的幅度，和这几十年的通货膨胀以及原材料供应链还有房租人工水电等等涨幅......完全不成正比！
这也就从侧面证明了一个道理~早期的洋快餐...到底特么有多赚钱啊？
而这一点~也从陈理的理想炸鸡店身上有了证明！
理想炸鸡~无论是从规模，环境，店铺位置以及品牌知名度等各方面，都远远不能和这些洋快餐相比。
但即便是这样...一家几十平米的炸鸡店，每月给陈理创造的利润都有好几万。
要知道~陈理这个老板可是很良心的~一切都按照标准来做，无论是食材的品质还是对待员工的福利等等，都远远超过了此时同期的洋快餐。
说白了~也就是陈理在很多成本上，其实要比一般的老板更为舍得一些。
但即便是这样，一家小炸鸡店给陈理带来的收益那也是相当的可观！
这说明什么？
首先~肯定是老百姓的经济生活水平，正在不断的提高！
大家消费得起~炸鸡店才有那么多钱赚！
其次~是炸鸡这玩意，真的很受年轻人的欢迎。
尤其是这年头的年轻人！
那些洋快餐的店有些贵~进去一趟有些不划算，而理想炸鸡恰好抓住了这个点，以同等甚至可以说是更好的食物品质，但是价格却还不到洋快餐的一半。
这对于手头上没多少钱的大学生而言，绝对就是最佳选择啊！
但是~问题来了！
即便理想炸鸡店的炸鸡价格比洋快餐便宜了一大截，可是...理想炸鸡店的食物价格却又比学校周边的普通小饭馆的食物价格...高了一大截。
这还是九九年！哪怕是在燕京，一顿饭五块钱基本上就可以能够吃好吃饱甚至是吃撑了。