注目看着融化过后的蜜蜡残渍，林佳茵压低了声音应道：“这蜜蜡不对......蜜蜡的味道应该是纯正平和，不伤不扰，这才能不在烹饪中影响菜肴的味道。可这蜜蜡融化的时候，有些呛鼻子的味道。而且用鹅梨帐中香去融化蜜蜡？菜的香味没闻到，一屋子都已经是香料的味道。我总感觉......有点划水餐厅的意思？”
愕然看向了林佳茵，程子华脸上全是不解的神色：“划水餐厅？这什么餐厅？”
林佳茵说：“肉不新鲜就使劲放酱油，菜不新鲜就出菜前洒明油，食材不正甚至腐败了，就长时间飞水、过水、漂水，用来掩盖食材的异味。”
皱了皱眉头，程子华眼内全是不相信：“不至于吧？人均大几千的餐厅，应该不会这么做吧？”
再次抽了抽鼻子，林佳茵注目看向了倒进盏内的汤汁：“至于不至于......尝过就知！”