豚什么的,没有必要养。
“豚肉不好卖,那是大家还没有发现豚肉的美味。
这样吧,你在长安城里头开设一家酒肆,里面的菜肴就主打豚肉制作的菜式。”
看到这些豚,李承宗一点都不担心销路。
别人不知道豚肉的好,自己还能不知道吗?
“这……真的要这样吗?其实属下还有一个主意,可以消耗掉这些豚。
渭水新城各个作坊里头,有不少的匠人。
可以考虑把这些豚当成是过年的年货宰杀了分给大家。
反正这些豚,真要是卖的话,其实也是卖不了多少钱的。”
很显然,马周不是很看好这么一家酒肆的未来。
与其到时候让人看笑话,不如早点选择其他的方案。
“没有必要!养豚大业要发展起来,一定要想办法改变大家的观念才行。
要不然的话,没有什么意义。
我让人专门成立这么一个养殖场,可不是单纯的为了给匠人们发福利的。”
豚肉在后世是华夏百姓餐桌上最常见的肉类。
但是对于这个时候的大唐来说,却是在肉类的占比之中非常的小。
相对来说,要扩大肉食供应量,除了养鸡养鸭之外,养豚应该是最快的一个方式了。
也是最适合在广大的农村地区推广的。
毕竟,豚是杂食性动物,如果舍不得拿粮食喂养他们的话,给他们吃猪草也是可以的。
“世子,莫非您有什么制作豚肉的秘方?”
看到李承宗那么自信的模样,马周心中有了一个猜测。