言昭月就把堆成的鱼泥挑挑拣拣。
先烧了一锅开水,再鱼肉里面放了一点去腥草还有各种乱七八糟调味料,混合在一起,再挤成丸子放进烧开的水里面。
从深海出来的这种鱼,肉是白色,入锅也是白色。
在丸子浮起来,言昭月捞起来放在另一边冷水里面。
她没有把所有鱼泥弄成食物,其余的在小波把鱼皮刷干净后,让他把地面弄干净。
小波爱干净,言昭月也爱干净。
言昭月没有着急吃火锅,拿着鱼皮打量。
发现这鱼皮刷干净后,变成黑蓝接近黑的那种。
摸起来很有胶质感。
还有弹性。
言昭月眯起眼睛。
她觉得这鱼皮能用的地方非常广。
太喜欢了。
小波把那块地弄干净跟着过来。
他把鱼肉重新换了一下冷水,再伸手捏捏。
“昭月,快来尝尝鱼肉。”
“等会尝,你去把章鱼处理一下。”
小波就去处理章鱼。
等到言昭月把鱼皮摊在空地晾晒,走过来捏捏鱼丸。
非常有弹性。
她放入嘴里咬了一下,鲜美汤汁充斥在口腔充斥。