她还没尝过熊肉是个什么味道呢。
“你和傅九把熊皮给晾晒了，我去做饭。”
江沅从傅青青手里接过肉。
“好。”
傅青青答应了，才发觉，她怎么那么听她的话？
这一块熊肉加上熊脂大约有两斤，江沅先用清水洗干净了。
下锅用沸水焯了下，然后捞出来切成小块。。
而后她重新起了锅。
把熊肉放进去，又加了几勺白酒，盐，桂皮，胡椒，以及葱和生姜。
她又拿了家里还有的柠檬。
把柠檬水挤了几滴放了进了去。
然后加入清水，开始烧火。
用大火煮沸后，她撇去了上面的浮沫，又把一锅肉和汤全部放到风炉上的煲里。
开始文火慢炖。
做完了这些，她又蒸了米饭，把那一点的熊脂混合了花椒练了。
然后用它，简单的炒了两个青菜。
然后又打了个青菜猪肉羹汤。
熊脂本也可用药。
只不过熊脂分了之后，每家只有婴儿拳头大小。
这么点熊脂，江沅直接抄吃了。
傅九把屋内的泥污清理干净，就去了灶房。