第51章 麻辣风味猪下水

作者:月见明桥影 加入书签推荐本书

这会竟然还知道酒能去腥?

心头疑惑,洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。

这丫头难道真的转性了?

正在她狐疑发愣的时候,苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。

“大嫂,想什么呢?赶紧帮忙改下刀,我要做麻辣风味的猪下水。”

眼前一白,洪秋蓉立刻回过神来。

“哦哦,好。”

说完,她麻利的将洗好的猪下水切成小块,装进了盘子。

苏知鱼准备好今天刚买的调料,调出秘制酱料,腌制猪下水。

不一会,就连那淡淡的肉腥味也都没有了。

锅里油温六成热的时候,苏知鱼将酱料炒至飘香,才把猪下水倒了进去。

一顿爆炒过后,鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。

最后再倒上一些陈年米酒,和着朝天椒,一块炖上了小半个时辰。

起锅的时候,红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。

苏知鱼忍不住嘴馋,趁着洪秋蓉不注意,塞了一块进嘴里。

“嘶……够味!”

麻辣猪下水做好,几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。

请了苏老太,一桌人围坐在了一起。

饭桌上,钱翠英嗅着鼻子,不停的朝着厨房张望。

“今天吃什么?闻着这味挺奇怪。”

“猪下水!”

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