苏知鱼拿了一双筷子,蘸了蘸水蒸气凝结成的水珠,然后放进嘴里尝了尝。
“大嫂,时间到了,调糖卤汁吧!”
“好嘞!”
洪秋蓉取出白糖和桂花,在旁边的小炉子上就着菜籽油小火熬了起来。
等到糖色全部熬出,和桂花融为一体的时候,她又取来一些蜂蜜和核桃碎、龙眼肉捣碎扔了进去。
不一会,一锅浓稠的糖卤汁就做好了。
苏知鱼瞧准时间,连忙将木桶盖上的油纸揭开一条缝。
“大嫂,快打圈倒进去,尽量均匀一些。”
洪秋蓉也不含糊,听到指令立刻就端起灶上小锅,围着木桶边缘将糖卤汁倒了进去。
最后一滴汁水落下,苏知鱼麻溜的就将油纸给盖上了。
“再有个十分钟就搞定了!”
苏知鱼扬着嘴角,小手嘚瑟的相互拍着。
“十分钟?”
洪秋蓉一愣,一对浓密的眉毛立刻拧巴在了一起,显得一脸困惑。
“知鱼你在说什么呀?”
苏知鱼一噎,顿时反应过来,连忙尬笑摆摆手。
“我说的是半盏茶的功夫,八宝莲子饭就可以了。”
她差点忘记了,古代计时的方式了。
姑嫂二人等着八宝饭,全然没有注意到饭桌那边,苏媚媚铁青的脸色。
“到底什么时候开饭了,饿死了!”
她一脸不满,不用里磕着面前的碗筷。