翌日,秦耀睡了个懒觉,没有系统的吵闹,他可以直接睡到晌午,果然,吕玲绮一大早又出门了。
不管她~秦耀兴致冲冲地跑向了昨天浸泡好的米缸,反复淘洗几遍后,捞出沥干,还需等待半个小时。
切好准备好的酒曲,趁着今天的太阳不错,正好晒一下,防止变质。
之后便是需要煮酒了,水开后,用适当的比例下入酒米,用早就准备好的香椿木制作的手柄不断搅动,让其均匀受热,水分不断地蒸发,秦耀也添加了几次水,随着时间的变化,酒米也在高温下变成了深褐色,捻了一下米粒,发现没有硬芯。
这一步,就算是完美地完成了。
秦耀脸上露出了一个笑意。
之后便是等酒米降温,然后拌入酒曲,一斤的酒曲,一般可以发酵十斤左右的酒米。
最后就是放入酒缸,等待发酵了,秦耀还特地挑选出了一个比较温暖的屋子,封好盖子,这样的话,随着天气转暖,这批酒,一般两三个月就能发酵完成了。
秦耀看着堆满整个屋子的酒缸,喜悦之色溢于言表。
这次,他酿的酒,等发酵完成之后,应该可以得酒千斤左右,够自己这一伙人喝一段时间了。
忙完这些后,发现时间还早,秦耀想了想,决定酿一些高度酒。
当然,并不是为了喝的,他的打算是提炼出高纯度的酒精,毕竟之后可能就要遇到连番大战了,在这个划破一个伤口,就可能感染致死的年代,酒精消毒,是多么伟大的一个医学创举。
正当秦耀忙得不亦乐乎的时候,王大跑过来告诉他,外面有人求见。
见王大的面色古怪,秦耀放下手中活计问到:“是谁啊?”
“是……是郭家的人。”
“郭家?”秦耀眉毛挑了挑。
迎接进来之后,才发现,来的人,竟然是郭家当代家主,郭缊。
身旁,还领了一个豆丁大小的娃娃。
“郭太守大驾光临,还恕秦耀有失远迎啊!”礼不可废,秦耀忙是行礼道。
毕竟,郭缊如今虽身在晋阳,但他可是实实在在的一郡太守,与刘备同级。
“汉明先生不必如此客套,郭缊叨扰,还望汉明先生勿怪才是!”