四爷:“……”看吧,脑袋里装的都是这…
温酒见四爷瞧过来即刻点头:“三爷如今怕伤了嗓子,辣的就暂且先停了吧,给您调一晚适合您的可好?”
“不行!爷要辣的!”三爷眉头一皱,雄赳赳气昂昂的吐出了这么一句。
他如今都这么一副德性了,让他们看了自己一圈的笑话,到最后连这个辣椒还没吃成,他亏不亏的慌啊?
当即便凶巴巴的道:“给爷调辣的……额…算了,你说了算吧。”
看见了温酒那一张美人脸,三爷属实是没了脾气,尤其是那一张美人脸很是不赞同地看着自己的时候。
温酒听了这便迅速的帮他调了一碗酱料,口味相对调的清淡些,属实是担心这位爷上火。
一波三折的酱料拿到了手里,三爷将信将疑的又涮了一块鱼肉蘸上去。由于良久,才硬着头皮塞进了嘴里。
“……嗯?”
三爷眼睛忽然瞪大:“味道还真的不错哎。”
他这一碗酱料里面没有辣椒,所以接受起来也很是容易。
如今倒是也时常煮火锅,但是锅,都是清水最多也就是用葱姜去腥,然后蘸料而食。
说来古代的蘸料也是有学问的,一般用的都为七菹(qizu)意思是韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种调味。
再有,也有人在蘸料里加上一些炒面粉或者是腐**,或是各色豆酱。
温酒这样的,还是第一次吃。
三爷爷终于明白了他们几个为什么是那样一副吃相了,当下立即也去捞鱼肉。
只是,盆里已经空空如也,连根鱼刺都捞不出来。
“怎么就没了呢!快,再来点儿!”
“哎,这就来。”边上的安禄海应了一声,即刻又端了一个大盆上来。。
旁边的大锅里面还滚一大锅呢。
鱼肉不占肚子,几位爷吃的又快,这一次倒是多盛了些。