再有，牛奶，羊奶这些鲜奶，都可以加工成乳制品，一如牧民带着的奶疙瘩。或者，做成奶粉，奶片。而今牛乳算是矜贵的东西，寻常人家用不起。买了奶粉回来冲泡，价格实惠些，说来倒是利民的好事儿了。只是，需要费些功夫。”
“奶疙瘩我吃过，那味道，还真是难以形容。”九爷皱眉头：“小四嫂，牛乳却是好东西，只是，制成你说的奶粉奶片，会不会和那奶疙瘩似的，也变了味道？”
“这个还需要试试。”
九爷点头：“这牛肉干味道也是不怎么样，难嚼的紧，销路怕是有些问题，小四嫂，有什么法子让那牛肉干好吃些吗？若是味道上再好些，许是销路还是有法子的。”
“这个...或许我可以试试。”