这时,刚子正从山脚下赶来。
“师娘,你们在抬啥呢?”他好奇问道。
米冬擦着额头的汗:“黄土。对了,你怎么来了?”
刚子笑道:“在家闲着没事,我想拿师父那副重一点的弓箭练练手。”
说着刚子提起地上的黄土:“我来吧师娘。”
米冬眼睁睁看着他将一大袋的黄土抗在了肩上,大步朝山上走去。
她很纳闷,明明这孩子看着瘦瘦弱弱的,怎么比她和娘两人的力气都大。
刚子很轻松就将黄土抗进了院子,将麻袋放在地上,他问:“师娘,你要黄土干啥呢?”
米冬笑道:“做好吃的!”
刚子一听就来精神了,尝过师娘的手艺后,他已经对米冬佩服得五体投地。
“黄土还能做好吃的?是啥呀?”
米冬:“先保密。现在暂时还不能做好,得过段时间才能吃到。”
“那能吃了师娘你一定要叫我啊!”刚子走到院门口了,还不忘提醒道。
腌咸鸭蛋需要许多盐,不过米冬家里有存货。
她将灶烧着,里面加水煮沸后冷却,又将食盐倒入里面融化。再把黄土倒入盐水里和成糊状,取鸭蛋在盐泥里滚一滚,让外壳全部沾满盐泥。
米冬又把家里一个闲置的水缸搬出来洗干净,等水缸晾干后,把所有裹上盐泥的鸭蛋小心放入水缸。
这个水缸很大,几百个鸭蛋全部都装下了。
最后,米冬把剩下的盐泥倒进了水缸。这时候,水缸差不多装满了。
米冬将水缸加盖密封了起来,拍拍手道:“大功告成!”
张云妮还是有些怀疑的:“这就成了?鸭蛋不会坏?”
“放心吧娘,二十天后我让你尝尝什么叫流黄蛋!”