像模像样的。
只是锅底呈淡黄色,非常浓稠。
一种浓浓的奶酪的臭味扑鼻而来。
他们点的汤底是由两种不同的奶酪,格鲁耶尔和瓦什寒奶酪融化后,加入白葡萄酒制成的。
“这是瑞士的特产,奶酪火锅。”
不理会直播间飘出的满屏问号,秦浩继续科普:
“瑞士常年大雪封山,奶酪是一种特别好的蓄能食物,据说瑞士人每年可以消耗掉2100万份奶酪火锅,而瑞士这个国家的总人口才850万。”
“吃法和华国的火锅没什么不同,只不过咱们是涮肉和菜,这里涮面包,像这样子...”
他用特制的长叉子插一块面包,放奶酪里搅拌均匀。
裹上厚厚的一层。
奶酪顺着面包垂下几根丝。
秦浩一口吞下,“嗯~好吃。”
“这玩意儿就像臭豆腐,闻着臭,吃起来极香。”
他又把煮好的土豆放锅里蘸了一圈,撒上胡椒和盐,递给傻了的朱迪,“你尝尝这个,土豆味道比较淡,没面包那么咸。”
朱迪犹犹豫豫的,也学着秦浩的样子一口吞下。
“真的好吃诶。”
她的眼睛都亮了。
又叉上一块面包。
越吃越上头。
配上白葡萄酒解腻。
由于酒精的作用加上火锅的热量。