很快第二道菜被端上餐桌,陈天麟看着眼前的土笋冻,马上开口对众人介绍道:“这第二道菜,是我们东南省的名菜,名字叫土笋冻,相传发明人是民族英雄郑(成)功,这土笋虽然是一种蠕虫,却具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功效!是全东南省人民最喜欢吃的一道菜。”
“姐夫!这土笋冻好吃吗?跟这河豚鱼的味道会不会差不多?”刚才的河豚鱼,让叶桂英真正品尝到江城的美食,所以当她看到餐桌上的土笋冻时,也不再像之前那样胆怯,反而是非常好奇地对陈天麟问道。
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