租赁，再装修，然后开业。
没那么复杂。
“不过，目前我觉得400人有些不够……”
什么？
不管是严华还是郑明瑞，都愣了。
就一个店，三层楼，全部加起来也不到2000平米，连带管理人员，400人，已经是常规一个店的数倍配置。
这些人，都是为好些店培训的。
反正是谢旸给工资。
他居然说还不够？
“你们有备用计划么？”
谢旸问两人。
他很清楚，历史上的第一家麦当劳开业，第一天400多员工根本就忙不过来，还紧急从香江抽调了好几百人过来帮忙。
“没有。”
“那就赶紧准备，尤其是各种食材供应，加工，特别是服务人员……”
谢旸说道。
两人觉得谢旸有些小题大作。
“所有的食材，我们都准备了一周的量！”
严华为了让谢旸放心，开口解释着。
大夏人口众多，土川这边有钱人也不少。
就连平均工资，都是整个大夏的1.1倍，人均工资超过了300元。
几百人的员工，都是超规格。